Обычно слово «диета» у нас ассоциируется с избыточным весом или гастритом. Во всяком случае, диета – это что-то, связанное с лишениями, ограничениями и всяческими трудностями. Но диеты существуют не только для похудения. Правильно питаясь, можно сохранить молодость, укрепить здоровье, продлить жизнь. И не обязательно при этом обрекать себя на нечеловеческие лишения.
Мы хотим научить вас есть с пользой для сердца, сохранив при этом стройность и бодрость духа.
Прежде всего, необходимо усвоить правило: еда должна приносить радость! Это намного важнее, чем правильный рацион и калории. Полезное для здоровья питание не предусматривает резкое ограничение продуктов. Нужно просто правильно расставить акценты: увеличить потребление продуктов растительного происхождения, при этом ограничить потребление сладкого и насыщенных жиров. Ограничить, но не исключить!
Для этого научитесь нехитрым приемам:
- 1. Жарить только на растительном масле. Это защитит ваши сосуды от атеросклероза.
- 2. Молочные продукты желательно употреблять обезжиренные. Очень полезны кисломолочные продукты.
- 3. Потребление жирных сортов мяса и субпродуктов сведите к минимуму. Снимайте с курицы шкурку, она является источником ненужного холестерина.
- 4. Исключите по мере возможности колбасу, сардельки, сосиски. Замените их говядиной или свининой.
- 5. Обязательно включать в рацион нежирную рыбу и морепродукты.
- 6. Ешьте больше овощей, фруктов и бобовых. Эти продукты богаты витаминами и микроэлементами, в том числе кальцием.
- 7. Не злоупотребляйте солью. Помните: лучше не досолить, чем пересолить!
- 8. Пейте 1,5 – 2 литра жидкости в сутки.
- 9. Почаще заменяйте сахар сухофруктами или свежими фруктами.
Вот и все рекомендации. Просто, не правда ли? Добавьте к этому легкие занятия спортом, прогулки, танцы, плаванье — стройная фигура и здоровое сердце вам гарантированы!
